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商品涨价
苏州鸡头米上市 80元每斤较去年涨两成
文章来源:江苏质量信息网     发布时间:2012-08-22     阅读:19306次   【字体:

明天才立秋,但让苏州人情有独钟的鸡头米已经悄然上市。记者5日走访发现,目前鸡头米的价格在80元/斤左右,只在葑门横街上零星上市,比去年涨了2成。大批量上市还要等上一周左右,想尝鲜的市民不妨再等等。
  
   5日下午4点左右,在葑门横街上,每走几步就能看到一个卖鸡头米的摊位。商贩们正带着特制的铁指甲,一掐一掰,几秒钟的工夫一粒粉嫩的鸡头米就从澄黄的外壳中脱离出来。“即使再熟练,一天也就剥个三四斤。”正在剥鸡头米的刘阿姨告诉记者,剥鸡头米非常耗时,一斤成品要用上两个小时。由于“产量”低,鸡头米自然是供不应求,想要随到随买只能碰运气。
  
   “今年入夏入得早,天又比较热,所以上市比去年早了一周左右。”刘阿姨说,今年鸡头米的产量比较正常,但由于生产成本涨了,价格也水涨船高。去年鸡头米刚上市时卖65元/斤,今年才上市两三天,价格已从75元/斤涨到80元/斤。如果接下来出现连续阴雨、病害,或者临近中秋节,价格还会涨。像去年的中秋节,售价就超过了100元/斤。一名正在购买鸡头米的市民称,老苏州吃鸡头米习惯了,但价格越来越高,只能买两斤尝尝鲜。
  
  记者又到附近几家农贸市场转了一圈,没有发现鸡头米的踪影。“还要再等一个星期左右。”双塔农贸市场的一名摊主告诉记者,目前鸡头米还只是零星上市,市民再等上一段时间即可在家门口买到。(
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